健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 牛奶200克相克食物 |
低筋面粉160克 | 可可粉20克 |
泡打粉5克 | 玉米油60克 |
细砂糖75克 | 玉米淀粉30克 |
糖粉少许 | 模具1个 |
华夫饼的做法
- 1.准备3个鸡蛋
- 2.加入65克糖
- 3.搅拌均匀
- 4.筛入低筋面粉
- 5.把玉米淀粉,泡打粉和可可粉都放入筛杯
- 6.全部筛完
- 7.加入100克牛奶
- 8.搅拌均匀
- 9.搅拌至顺滑
- 10.再倒入60克玉米油
- 11.搅拌均匀
- 12.搅拌至细腻
- 13.小火预热模具
- 14.烧热后两面刷层油
- 15.倒入饼糊
- 16.用刮刀刮均匀
- 17.先加热30秒后翻转再加热30秒
- 18.多次翻转,两面加热
- 19.加热至2到3分钟时可以打开看一下
- 20.等到没有蒸气说明已经好了
- 21.做好的华夫饼可以轻松脱模
- 22.小火预热奶锅
- 23.倒入100克牛奶
- 24.放入10克可可粉
- 25.加10克糖
- 26.搅拌均匀
- 27.边煮沸边搅拌,煮至粘稠
- 28.冷却后,可可酱做好了
- 29.最后淋上可可酱和糖粉
- 30.一道美味的华夫饼就做好了
- 31.我是普木,一起来香哈交流吧