健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芦笋:利水、清热、增强免疫力
芒果:温中止呕、止呕、生津
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 番茄1个相克食物 |
面粉1小碗 | 芦笋5-6根相克食物 |
芒果1个相克食物 | 核桃1个相克食物 |
香葱少许相克食物 | 盐少许 |
豆豉油少许 |
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
1.按照以下准备材料
2.番茄头顶切十,和芦笋一起放入烧开的沸水中…焯水1分钟
3.利用焯水时间,将鸡蛋打散,搅拌均匀待用,将面粉加水,调至棉絮状待用…番茄过好水,撕皮,切块待用…
4.锅里放油,放入番茄丁,炒至出汁…加入水…烧开…
5.番茄汤煮沸后,将棉絮状面糊,分多次放入锅中…
6.再次煮沸后…将搅拌好蛋液,倒入锅中,再次煮沸…装盘即可