食材用料
| 鸡块(我用的是翅中和翅跟)随意 | 萝卜半根相克食物 |
| 香菇适量相克食物 | 油适量 |
| 生姜大蒜适量 | 料酒两勺 |
| 生抽三勺 | 老抽半勺 |
| 豆瓣(火锅底料)适量 | 耗油适量 |
| 辣椒适量相克食物 | |
烧鸡(鸡翅)的做法
1.先把鸡块放入水中加入生姜，料酒，小勺盐。烧开。
2.油加热放入豆瓣，没有的话可以放入火锅底料
3.加入生姜和鸡块不停的翻炒。
4.加入大蒜，接着炒，如果干了的话加入一点油
5.倒入料酒
6.倒入生抽。
7.加入辣椒。(个人爱吃辣)
8.加入耗油与老抽
9.翻炒大约5分钟
10.加入之前的鸡汤。
11.加入萝卜，接着加入汤。
12.更剧个人喜好加入配菜。焖个10到15分钟注意加水
13.完成
