说起水果,这可是人们每天都需要吃的美食,除了一日三餐之外,人体所需的营养就得靠水果来补充了,像现在人们都比较注重饮食营养健康,所以现在水果也成为必不可少的美食了,正所谓“一日一水果,医生远离我”,特别是在转季时就更要多吃了。不知道你们爱吃什么水果呢?
其实现在市场上的水果琳琅满目的,尤其是夏天的时候,大量水果纷纷上市,像葡萄、莲雾、芒果、龙眼等等,种类很丰富,人们想吃什么都能买到。而图中这种水果,在人们的生活中也是很常见的,很多人都爱吃,但却不知道它有个外号叫“生命之果”,这就是无花果了。
无花果为桑科榕属植物,主要分布于热带或者亚热带地区,原产于地中海沿岸,但如今遍布很多个国家,所以说这无花果也是一种很常见的水果。而每年夏天就正是无花果成熟的季节,在市场上都能买到很多,价格也很实惠,一斤二十块钱左右,很多人都会去买的。
其实这无花果并非无花,而是因为花朵都藏在果实里面了,所以就看不到花,以前人们就都以为它是没有花的。不过话说回来,成熟的无花果吃起来可是很美味的,连皮一起吃,肉感软糯,味道酸甜,还带有独特的香味,自然是深受吃货们喜欢的,还能用来榨果汁、酿果酒、做蜜饯呢。
无花果不仅吃起来美味,而且营养很丰富,含有多种维生素、蛋白质、糖类、氨基酸、钙、铁等等,其中维生素C含量是葡萄的20倍,素有“生命之果”的美誉。而且经常吃无花果对身体健康有益,能生津止渴、健胃清肠,消肿解毒等等。不知道大家喜欢吃无花果吗?