健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
西兰花500g相克食物 | 花菇100g相克食物 |
胡萝卜200g相克食物 | 老抽酱油一匙 |
姜少许相克食物 | 盐少许 |
香菇西兰花的做法
1.花菇切成三段 或者片也行 个人喜好 胡萝卜切片 西兰花分成小朵 西兰花西药在开水中串烫一下
2.锅内放入油 热一下 再放入姜丝 煸炒 炒出香味放入花菇 再放入胡萝卜 再放入西兰花干炒
3.加入老抽和盐 加少量的水 只是为了不让粘锅 因为我油放的很少 不断的翻炒 最后倒入淀粉水 勾芡 最后放入葱花提香