导 读
在咱们的餐桌上，米饭常常是备受喜爱的主食，它能供给丰厚的碳水化合物，必定的膳食纤维、维生素和矿物质。不过米分好多种，养分价值、成效也各不相同，今日教师就跟咱们来说一说米。
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1
长命米：黑米
黑米有“长命米”的美誉，它里边富含丰厚的花青素和铁元素，对促进血液循环、抗击自由基、抗衰老都有必定的协助。
2
助眠米：小米
小米的维生素B1含量在一切的粮食、蔬菜当中都独占鳌头。小米有维护神经系统、促进肠胃活动、添加胃口的效果。一起小米中还含有一种色氨酸，可以协助睡觉。
3
养血米：糯米
虽然糯米的色彩不红也不深，可是它含的铁相对来说，在米里边是比较丰厚的，可以促进血液循环，对咱们养血补血是有必定的协助。
想要取得更好的辅佐补血效果，最好是在糯米发酵后食用，比方做成酒酿、醪糟。由于发酵之后，B族维生素会添加许多，吸收率也更好。
4
减脂米：糙米
糙米富含蛋白质，它的蛋白质含量能到达15%左右，而一般的米和面只要8%左右。一起糙米里边富含丰厚的膳食纤维，可以下降胆固醇可以减脂，所以糙米对降脂、降糖、瘦身都有必定的协助。
除了这几种米，还有常常被咱们作为主食的玉米和燕麦，他们有什么优点呢？
5
维护心脑血管：玉米
玉米是十分好的粗粮，它里边不但含一些不饱和脂肪酸，对心血管的维护十分好，一起它里边有玉米黄质以及胡萝卜素，对眼睛的维护也是十分有协助的。
6
降脂降糖：燕麦米
燕麦米跟其他的米不同的当地，是由于它富含β葡聚糖，β葡聚糖可以降脂降糖，所以燕麦十分合适三高人群食用。
怎么样，咱们对各种“米”都了解了吗？最终在提示咱们，各种米有各种优点，可是咱们假如想要身体棒棒的，第一是要操控主食量，第二个是要注意粗细调配，饮食中有点粗粮有点细粮，调配起来不但口感好，一起养分也会增强。
今
日
互
动
平常你会吃点粗粮吗？
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