(山东东阿县一家阿胶企业出产的阿胶食物（前排中）、药品（前排右）及运用的质料。图/新华)
《我国新闻周刊》记者/苏杰德
发于第912期《我国新闻周刊》
“买一发八，这盒价格两百多元，还赠送包含枸杞、核桃等在内的七盒赠品。”主播回复买家问询的一起，有节奏地从镜头外拿出产品，堆满镜头——某直播途径的网红开端了一天的电商之旅。
间隔山东省省会济南市大约100公里，聊城市东阿县以补益类中药——阿胶闻名全国，许多人便当用电商途径做起了阿胶生意。
直播途径上生意的阿胶多是食物类阿胶产品，偶然会有些人打擦边球生意保健品阿胶。
实践上，阿胶可分为两大类，一种是阿胶块，这是传承至今的出产工艺，多归于药品和保健品；另一种则是以阿胶块为质料出产的阿胶制品，包含阿胶糕、阿胶枣等。直播途径上的卖家产品良莠不齐，但不阻碍其出售的火爆，上百单的产品几分钟就能够出售一空。
阿胶工作之所以招引这么多卖家进场，背面是食物阿胶快速增加的商场规模。有剖析组织称，阿胶商场规模从2008年的64亿元迅速增加到了2016年的310亿元，而其间药品阿胶只占约三分之一比例，首要是阿胶糕等阿胶衍生品的商场规模扩张显着。
(阿胶传统炼胶技艺的沙盘展现。图/视觉我国)
不过，比较线上的炽热局势，线下的阿胶商场显得有些低迷。这不仅仅由于夏日是阿胶的出售冷季，更由于阿胶龙头企业——东阿阿胶股份有限公司（以下称东阿阿胶）出售成绩正面对“隆冬”。
8月7日晚间，东阿阿胶作为龙头企业发表2018年度权益分配施行布告。根据利润分配方案，东阿阿胶将以现有总股本除掉已回购股份后总股本为基数，向全体股东每10股派现10.095元（含税）。东阿阿胶自上市以来，简直每年都会分红，回馈股东，可谓A股资本商场的“三好学生”。
不过这个绩优股也遇到了费事。一个月前，7月中旬，东阿阿胶发布了半年度成绩预告，估计归属上市公司股东净利润较上一年同期下降75％~79％。此音讯一出旋即引发股价地震，市值缩水近百亿元。
东阿阿胶作为阿胶工作领头羊，自2006年开端施行提价战略，直接推进工作开展。但从上一年开端，公司开展进入转折点，营收增速放缓，屡试不爽的提价战略不再见效。
关于成绩变差原因，东阿阿胶将其归咎为微观经济以及消费预期的影响。可是，另一家阿胶龙头公司——山东福牌阿胶股份有限公司（以下称福牌阿胶）本年上半年成绩增加超越35％。
旧日明星股遭受滑铁卢，商场哗然的一起，都在猜想背面更深层次的原因，乃至引发言论对阿胶商场乱象及阿胶成效的质疑。
一河之隔两厂相争
坐落在黄河两岸的两家阿胶龙头企业，东阿阿胶和福牌阿胶曩昔几十年为抢夺阿胶“正统”位置纷争不断。
“金小城，银河坡，顶不上东阿县的破胶锅”，阿胶工作“钱”景可见一斑。在方案经济时期，阿胶与茅台酒相同，通过出口为国家交换名贵的外汇。
作为阿胶重镇，东阿县行政区划几经改动。1943年，平阴县和东阿县兼并为平阿县，1948年又康复两县建制，但旧区划改动。东阿镇地处黄河河道东南，划归平阴县，从属济南市。黄河另一侧的铜乡镇则划入东阿县城，从属聊城市。
1952年，企业进行公私合营。现处于济南市平阴县的阿胶厂组成山东平阴阿胶厂，出产“福牌”阿胶。现处于聊城市东阿县的阿胶厂则组成为东阿阿胶厂，主产“东阿牌”阿胶。两家企业其时均被统一办理，阿胶产品用于出口创汇。
也是在同一时期，远在贵州的茅台镇，三家酒厂兼并建立了现在市值万亿的贵州茅台前身——公营茅台酒厂。
国家开端变革开放之后，阿胶工作也开端进入商场经济。不过，黄河两岸的东阿阿胶和福牌阿胶都将自己视为“正统”，在企业宣扬、品牌抢夺等方面互不相让。在两家阿胶厂的对外宣扬中，均称自己是榜首家公营阿胶企业，取得过1915年巴拿马万国博览会金奖等荣誉。两家还由于商标的问题闹得无法解开，终究由山东省政府相关部分出头和谐。
到了上世纪90年代，两家阿胶公司别离踏上了不同的开展路途。1995年，山东平阴阿胶厂与平阴医药公司改制，兼并建立福胶集团，来自平阴阿胶厂的杨福安出任总经理。
之后福胶集团发动私有化变革，杨福安宗族成为公司实践操控人。近些年，福胶集团从前为上市做准备，但由于改制的遗留问题等原因，暂无下文。
黄河彼岸的东阿阿胶厂1993年改制为股份制企业，聊城市国资委成为公司榜首大股东，在1996年登陆深交所。凭借资本商场，东阿阿胶运营成绩坚持快速增加。时任公司董事长刘维志等办理层曾有意收买公司股权，像福胶集团相同进行私有化。就在这时，聊城市国资部分揭露转让公司部分股权，通过剧烈比赛，央企华润集团在2004年入主东阿阿胶。
值得注意的是，东阿阿胶股权转让时，央企、当地政府和办理层之间屡次角力，乃至还对簿公堂。终究，刘维志和妻子——时任东阿阿胶总经理的章安宣告退休，胶葛告一段落，东阿阿胶正式进入华润年代。
凭借华润的营销网络，新任总经理秦玉峰提出阿胶价值回归战略，敞开提价脚步，公司成绩水涨船高，成为资本商场追逐的明星股。
历经二十多年的开展，现在东阿阿胶与福牌阿胶已各自形成了自己的特征。根据智库前瞻工业研究院的数据，现在全国阿胶出产厂商超越两百家，其间东阿阿胶和福胶集团在工作界具有巨大的竞赛优势。东阿阿胶主打高端商场，单品价格排在全国首位，而福胶占据中低端商场，企业产能最高。
山东阿胶协会会长李贵海告知《我国新闻周刊》，东阿阿胶品牌宣扬到位，直接推进了阿胶工业近些年的快速开展。东阿县一位阿胶资深从业人士告知《我国新闻周刊》，东阿阿胶是业界“老大哥”，县里的阿胶企业都在向东阿阿胶学习。
而与东阿阿胶不同，福牌阿胶则挑选走量。福牌阿胶相关负责人也告知《我国新闻周刊》，“东阿阿胶价格榜首，但福牌阿胶产能要高一些。”
现在，东阿阿胶没有发布上半年营收数据，只预告净利润下降。反观福牌阿胶，本年上半年成绩增加超越35％。一降一增，两家公司成绩增速截然不同。
不过，从产值上看，福牌阿胶和东阿阿胶还能不相上下，但从营收和净利润来说，东阿阿胶可谓一家独大，是阿胶工作的执牛耳者。
在东阿县，其他阿胶厂的产品外包装和品类与东阿阿胶十分相似。不同的是，这些产品的价格远低于东阿阿胶。
成绩变脸
几年来，东阿阿胶采取了不断提价的行动。2006年，履新东阿阿胶总经理不久的秦玉峰，提出阿胶价值回归战略，阿胶价格要回到20世纪30年代。阿胶其时的价格换算到现在，每斤4000~6000元。自此，东阿阿胶敞开了提价形式，阿胶块迄今累计提价近20次。
据不完全计算，东阿阿胶简直每年都会提价，有的年份乃至不止一次。阿胶提价起伏最大的一次是在2011年，提价超越五成。2011年之前，阿胶价格遭到管控，之后不再归入政府定价办理规模。东阿阿胶把握了阿胶定价权后，提价次数显着增多。
从产品来看，东阿阿胶首要有阿胶块、复方阿胶浆和桃花姬阿胶糕等三大产品，其间阿胶块是制造阿胶浆和阿胶糕的质料。阿胶块的基本款是红标阿胶，零售定价为1499元一盒，一斤约合3000元，而10年前该产品一斤不到200元。其高端产品九朝贡胶，一斤超越5万元。
东阿阿胶相关负责人告知《我国新闻周刊》，阿胶提价是由于驴皮价格上升。根据国家计算数据显现，2012年我国毛驴产值为462.4万头，2017年现已下降至267.8万头，累计下降起伏到达42.1％。驴资源紧缺，东阿阿胶还“满世界找驴”来补偿国内驴皮供给缺乏，从非洲等地进口驴皮。关于阿胶来说，道地的药材来源于山东德州黑驴，这种黑驴皮被以为质量最好，其他产地的驴皮质量则要次于黑驴皮。
产品价格上涨带来了企业盈余才能增强，东阿阿胶经营收入从2006年的10.7亿元增加到2018年的73.4亿元，净利润则从1.54亿元增加到20.87亿元，成绩接连十二年坚持了正增加，净利润年复合增加率在20％以上。
中康资讯CHM的数据显现，药品阿胶上一年的商场出售额约在一百亿元。东阿阿胶以药品阿胶为主，上一年其出售额约占到商场七成。东阿阿胶在阿胶工作可谓鹤立鸡群。
东阿阿胶的财政体现也十分亮眼，使其成为受资本商场追捧的优质股票，更有人将其比做“药中茅台”。
不过，东阿阿胶依托提价来坚持成绩增加的方法近来遇到了瓶颈。2018年成绩增速放缓，但公司在当年12月仍是将阿胶出厂价上调6％。这次提价后，从本年一季度来看，营收和净利润下降二到三成。东阿阿胶屡试不爽的提价战略失灵了。
东阿阿胶产品的提价战略，最受鼓励的是下流经销商。产品提价，下流囤货。假如产品没有及时售出，经销商的存货将不断升高。本年东阿阿胶成绩大幅下降，很大原因是下流经销商囤货志愿减小。不少经销商为了削减库存，乃至打折促销。
东阿阿胶相关负责人告知《我国新闻周刊》，公司大略计算，下流经销商存货大约在一千吨。
关于经销商打折促销，上述负责人回应称，“这是经销商的个人行为。”关于东阿阿胶的直营店，该负责人介绍说，“自己的终端没有打折出售的行为，除非是京东618这类购物节。”
但在东阿县仅有的东阿阿胶直营店内，《我国新闻周刊》发现，公司规范产品红标阿胶尽管没有打折促销，但较为高端的黑驴皮阿胶产品在打五折，折后价还低于红标阿胶。
关于公司盈余才能大幅下降问题，东阿阿胶对外回应称，成绩改动是由于受全体微观环境等要素影响，商场对阿胶价值回归的预期逐步下降，公司经销商开端自动消减库存，放缓收购，然后导致公司上半年产品出售同比下降。
除了商场环境、公司战略等要素，药品阿胶商场逐步饱满也是重要要素。药品阿胶上一年增速显着放缓，从前些年的双位数增加削减到个位数。中康资讯CHM的数据显现，药品阿胶上一年出售额为98亿元，比前一年还略有下降。
而主打中低端商场的福牌阿胶却完成了高速增加。福牌阿胶相关负责人介绍说，公司上半年全体成绩同比增加35％。
由此可见，假如药品阿胶商场规模不变，东阿阿胶丢掉的商场比例或许被福牌阿胶等厂家分食。
乱象丛生
假阿胶、假驴皮，成为阿胶工业挥之不去的痛点。在揭露报导中，阿胶厂商用驴皮下脚料熬制阿胶，掺马皮、牛皮、猪皮等丑闻不断爆出。
据中商工业研究院数据，阿胶商场规模从2008年的64亿元到2016年的310亿元，在这个快速增加的商场中，药品阿胶仅占三分之一左右比例。作为传统产品，药品阿胶把握在为数不多的公司手里，一般人难以进入。但在阿胶糕等食物阿胶范畴，则涌入了大批制造者、贩卖者。
阿胶造假触及的范畴，首要在食物阿胶范畴。在中小厂家低价的价格面前，东阿阿胶的高价阿胶糕产品，不具备竞赛力。桃花姬阿胶糕京东商城现在价格在每盒200元左右，但其他品牌的价格最低可到达几十块。东阿阿胶眼睁睁看着这块蛋糕被他人分食。
(东阿阿胶股份有限公司的出产线。图/中新)
此外，另一点值得注意的是，东阿阿胶、福牌阿胶作为阿胶工作龙头企业，这些年来一向暗战不断。
2002年，有媒体报导福胶在出产过程中，质料用马皮替代驴皮的状况。这成为轰动一时的“马皮造阿胶事情”。尽管调查成果证实是报导不实，但福牌阿胶这家百年老字号企业受此影响，一度处于破产边际。其时，福牌阿胶负责人杨福安在揭露场合指称该事情背面有黑手，并且是同行。
2012年，一场“造假门”风云把东阿阿胶推上风口浪尖。有媒体刊登了《卷进造假风云东阿阿胶盛世危局》报导，东阿阿胶新疆和田的工厂出产的半成品阿胶块涉嫌虚拟原产地，其用以支撑提价的工作数据也涉嫌造假。随后，东阿阿胶否认了这些指控。
实践上，不仅仅两家龙头公司，其他知名品牌也遭受过相似状况。2016年，工作打假人购买同仁堂食用阿胶，送至深圳市计量质量检测研究院进行查验，检测陈述称送检阿胶检出牛、猪DNA成分。同仁堂其时称，这种检测方法并不适用于阿胶产品检测，阿胶是通过深度热加工后的产品，DNA已被深度损坏。
上述大厂尽管身陷“质量门”，但终究都没有被坐实造假、违规运用其他质料的问题。但在其他中小厂家，造假案子时有发作。
2018年2月，上海市食药监部分和公安机关联合侦破运用食用明胶、牛皮等质料跨省制售冒充国药准字号药品“东阿阿胶”的团伙犯罪案子，摧毁坐落河南省的制假工厂、坐落广东省的商标包装的印刷工厂以及坐落上海市的出售点，案值4000万元左右。
2018年4月，东阿县多家阿胶企业被指涉嫌造假，用牛皮下脚料乃至骡马皮做质料来做阿胶。在此次事情中，除了阿胶自身的造假以外，衍出产品阿胶糕的造假问题也引起重视。其时，东阿县建立联合调查组，对相关涉事企业进行调查取证，并称查办成果将向社会发布。不过，迄今为止，该案子调查成果并未发布。
规范拟定存争议
阿胶糕等快销品商场规模诱人，招引了许多参与者。东阿县在直播途径上阿胶出货量最大的“网红”，店肆出售量现已挨近四万单。“眼红”于这个新的出售途径，一些企业负责人也开端“赤膊上阵”，亲身直播卖阿胶。
在保健品阿胶范畴，这类产品假如没有答应，是不能够生意的。而一些利用电商途径生意阿胶的“网红”，也打起擦边球，开端卖保健品阿胶。其价格比较商场的价格低许多。
阿胶商场良莠不齐的局势，至今没有解决之道——由于触及各方利益，工作规范、国家规范迟迟没能推出。
上一年9月，国家发布了阿胶及其制品食物产品规范立项方案，该项目由山东省疾病防备操控中心牵头。现在，该规范还在拟定之中。
挨近山东疾控中心的人士林峰（化名）告知《我国新闻周刊》，拟定国家食物安全规范，意味着“阿胶和以阿胶为首要质料出产的阿胶制品，这两类可作为一般食物来出产。监管组织要根据规范对企业进行监管”。在他看来，阿胶工作规范纷歧首要就在阿胶食物范畴。
实践上，由于主管组织不断改动，食物阿胶的规范拟定迟迟难以出台。国家方针不清楚状况下，各方关于阿胶是否能够进行食物出产答应有许多争议。
原卫生部在2002年颁发了《卫生部关于进一步规范保健食物质料办理的告诉》，这份文件成为后来许多方针拟定的根据。但由于主管部分发作改动，关于该方针的解读也是几经改动。
河北省曾就阿胶食物能否出产答应进行请示，取得否定答复。2009年，国家质量监督查验检疫总局回复河北质量技术监督局称，阿胶归于原卫生部发布的《既是食物又是药品的物品名单》，应按保健食物的相关办理规则履行，不能归入食物出产答应规模。
但在2018年，方针又有新改动。当年9月，国家商场监督办理总局在回复广东省食物药品监督办理局时称，国家卫生健康委清晰，阿胶列入了《既是食物又是药品的物品名单》，可用于食物出产运营。对出产阿胶及其制品的食物出产者，应依法施行食物出产答应。
征引的规则相同，但成果却截然不同。上述回复对阿胶从业者，尤其是在山东企业引起了轰动。林峰表明，阿胶食物答应门槛比药品要低，对整个阿胶工业形成很大冲击。
从现在来看，山东还没有施行阿胶食物出产答应。《我国新闻周刊》从山东省级和市级商场监督办理局得悉，阿胶食物出产答应功能现已下放到东阿县。但多位业界人士介绍，食物阿胶（块）还未进行出产答应的规范。
阿胶企业进入食物范畴现已至少十年的时刻，可是迟迟没有当地规范和工作规范，企业各自为战。
以东阿县为例，这儿既有东阿阿胶这样的龙头企业，中小阿胶企业数量也不少，可是直到2016年，中小企业牵头才建立了阿胶协会，而龙头企业东阿阿胶后来才入会。
本年6月5日，山东阿胶工作协会发布了《阿胶》《阿胶糕》两项集体规范，这两项规范首要用来确认阿胶中驴皮源成分的含量，然后能够折算出驴皮的投料量是否足够。不过，该集体规范不是强制性规范，只对工作界企业起到束缚效果。
据悉，现在阿胶食物规范正在拟定，但规范很难说能起到多大效果。
“规范不是全能的，尤其是食物安全规范。”林峰说，“像一些和安全没有关系的目标，天然就不能把它放进去。比方婴幼儿奶粉里边的蛋白质的含量，少了它奶粉会没有养分，宝宝会发育不良，乃至会呈现生命危险，这与安全有关。可是阿胶制品就无法这样衡量，阿胶的含量就比较难把它放到安全规范里边。”
