原标题：秋季饮食摄生要留意哪些准则呢？

在一年四季中，秋季是一年里阳气最盛的时节，气候酷热而活力旺盛，关于人来说，此刻是推陈出新旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，气血运转亦相应的旺盛起来，并且活泼于机体外表。《黄帝内经》里讲“春秋养阳”，意思是，在酷热的秋天，要留意维护体内的阳气。秋季人体胃口减低，养分耗费又大，假如饮食养分不留意，会伤阳损身，那么，秋季饮食摄生要留意哪些准则呢？

1、留意弥补维生素：秋季温度高，人体代谢加速，简单缺少维生素及钙质。因而秋季要多吃含维生素和钙质丰厚的食物，比方西瓜、黄瓜、西红柿、豆制品、虾皮、动物肝脏等。

2、留意给身体补盐：秋天出汗增多，体内盐分和钾元素丢失较多。因而秋季应留意多吃些咸的食物，以弥补体内丢失的盐分。热环境下维生素代谢添加，此外，汗液排出水溶性维生素增多，尤其是维生素C。因而，在秋天人体维生素需要量比一般规范要高1倍或1倍以上。在新鲜蔬菜及秋熟生果中，如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等含维生素C最为丰厚，维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含最较多，秋季人们可适当弥补这些食物。

3、秋季留意给身体弥补水和无机盐：当机体很多出汗或体温过高时，不光体内水分缺乏，并且还会丢失很多的钠、钾。缺钠可引起严峻缺水，所以要弥补水分和无机盐。水分的弥补最好是少数、屡次，这样可使机体排汗减慢，削减人体水分蒸发量。古人摄生曾劝诫：“不欲极渴而饮，饮不过多”，意思是饮水莫待口渴时，大渴勿过饮，这是防止渴不择饮的科学方法。要留意的是用餐前和用餐时不宜喝水，由于进餐前和进餐时喝水，会减弱消化液，晦气于食物的消化吸收，长时间如此对身体晦气。早晨起床时最好先喝一些水，能够弥补一夜所耗费的水分，下降血液浓度，促进血液循环，保持体液的正常水平。

4、秋季应多吃些带有苦味的食物：苦味食物中所含的生物碱具有避暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏气候里吃些苦瓜、苦菜，或许饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不光能铲除人心里的烦恼、提神醒脑，并且能够增进胃口、健脾利胃。

5、多吃些清淡滋阴的食物：秋天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为准则，秋季应多吃些具有清淡滋阴成效的食物，比方鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、菌类食物、薏米等。

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