原标题：秋季摄生喝鸽子汤，钙含量是鸡肉15倍，加上红枣、萝卜食疗作用好

秋季是合适进补的阶段，跟着秋雨秋风的到来，气温下降很简单伤风。尽管现在咱们身体养分都很好了，不需求额定再吃什么大鱼大肉来进补。

但毕竟一到天冷，就不免想吃一顿涮羊肉、炖猪肉来解馋。不过传统大鱼大肉许多人现已吃腻了，生猛海鲜价格又比较高，没办法顿顿都吃。

这时分无妨喝一碗鸽子汤来解馋、进补，今日爆破养分讲堂的养分师，就跟咱们聊聊：秋季摄生喝鸽子汤，钙含量是鸡肉15倍，加上红枣、萝卜食疗作用好。

鸽子跟鸡、鸭相同归于禽类动物，不过养分成分上比鸡肉要好许多。假如独自看蛋白质、脂肪的含量，鸽子和鸡肉没有显着差异，乃至还要低一些。

但看微量元素的话，距离就很显着了：

每百克鸡肉含1.3毫克铁元素和2毫克钙，而每百克鸽子肉含3.8克铁元素和30毫克钙，相比之下鸽子钙含量是鸡肉15倍、铁元素是是鸡肉3倍之多。

咱们都知道铁元素是血红蛋白的首要组成部分，补铁也便是补血，惯例补血咱们都是吃牛肉、羊肉这些红肉。但鸽子铁元素含量，比牛羊肉都要高，胆固醇和脂肪含量却许多。是一种很健康的补铁、补钙食物挑选。

鸽子优质蛋白质含量可达21%至22%，还富含人体最需求的各种氨基酸，总量可达97%。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的组成。

炖鸽子的时分，能够调配的食物许多，像香菇、红枣、枸杞、萝卜等等。香菇相同富含氨基酸和各种美味物质，能够让鸽子汤愈加鲜美。

红枣的维生素C含量高，能够促进身体对鸽子里铁元素的吸收率，让补血的作用更好。在传统中医理论里，红枣也有养血、补血的作用。

最终萝卜最合适秋季吃，现在许多人呈现嗓子痒、鼻子痒的状况，这些都是秋燥症状。中医以为，白萝卜生吃性凉，具有生津止渴、清热排毒等多种成效。

并且白萝卜含水量高达90%以上，是热量较低的高膳食纤维食物，很合适在秋冬时节和各种肉类调配炖汤喝。

各位朋友，你吃过鸽子肉吗？你还知道吃鸽子肉，对健康有什么优点吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。

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