食材用料
| 高筋面粉130克 | 低筋面粉35克 |
| 糖5克相克食物 | 盐3克 |
| 水95克 | 酵母3克 |
法国面包的做法
1.把所有材料放入面包机 揉成光滑的面团
2.不用揉出膜 对 不用揉！看到这步兴奋不?哈哈自然发酵就可以了
3.发酵至两倍大
4.分割成四分 排气
5.然后滚圆松弛十分钟
6.取一份擀成椭圆形
7.如图 两边往里折
8.再对合捏紧 一定要捏紧
9.放入烤箱发酵 那个歪瓜裂枣又刺激到处女座了？
10.发酵到1.5倍大就可以了 表面喷水 筛上干粉 放入预热好的烤箱 200度 20分钟
11.麦香味儿好浓啊
12.用面包刀纵向切开
13.中间放果酱啊 火腿生菜啊 都可以 我直接抹的黄油 表皮脆 里面好软啊(~˘▾˘)~
14.就喜欢这种风格┗(՞▃՞ ┗)任性不
