健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
生菜：安神、清热、促进生长、发育
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

藜麦沙拉的做法

• 1.藜麦淘洗几遍，用清水浸泡2个小时左右。

• 2.准备食材：圣女果洗净切成四瓣，黄瓜洗净切丁，紫甘蓝洗净切丝，生菜和苦苣洗净掰段。

• 3.将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。

• 4.藜麦放入电饭煲煮15分钟左右至颜色变透明，沥干水份备用。

• 5.将所有果蔬混合摆放到盘中。

• 6.撒上煮熟的藜麦。

• 7.最后浇上色拉汁。

• 8.健康又低脂的藜麦果蔬沙拉。