健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
澄粉200g | 生粉75g |
猪肉150g相克食物 | 虾仁150g相克食物 |
韭菜适量相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
香菇适量相克食物 | 紫菜可不放相克食物 |
盐巴10g | 酱油适量 |
鸡精适量 | 食用油10ml |
橄榄油或猪油5ml |
水晶虾饺的做法
1.准备好面粉
2.用开水烫熟面粉,揉成面团
3.胡萝卜切碎
4.韭菜切小段
5.香菇切碎
6.虾仁加酱油腌制10分钟
7.萝卜、虾仁、香菇、紫菜、韭菜和各种调料加入剁成泥的猪肉,搅拌均匀
8.面团压成皮,把馅包进去,捏成形
9.入锅蒸10分钟
10.享受美味(*^^*)