原标题:每日一膳 | 冬季怎样吃才不会胖?这个小好方法,悄悄告知你~广东省中医院杨志敏教授今天引荐
团队医学导师:
闻名摄生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文明,中医药膳之精华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一同,咱们更要保护地球。地球健康,人才干持久健康!
冬季怎样吃不胖(下)
“冬季不减肥,春天徒伤悲”。一到冬季,许多人会发现了自己的食欲变得大好,吃了许多仍是很饿。那么,有没什么方法,能够让咱们在坚持正常食量的前提下,没那么简略发胖呢?
其实,在主食中恰当参加糙米便是一个分外的简略的方法。相同重量的大米和糙米,热量相仿,不过糙米的饱腹感更强,所以略微吃一点很快就饱了;一同,糙米的膳食纤维远高于白米,能够加快肠道活动、防备便秘,到达减肥的效果。能够说,糙米饭便是作为减重时最佳的主食。
当然,假如想坚持好身材,除了多吃白萝卜、糙米,进食不要过饱、坚持适度运动仍是很有必要的。祝咱们都有好身材哦。
今天引荐
减脂糙米香炒饭
资料:
燕麦米50克,糙米50克,大米50克,鸡胸肉100克,胡萝卜100克,豌豆50克,花生油、食盐少量。(2-3人重量)
做法:
(1)燕麦米、糙米洗净,提早浸泡1-2小时后,与洗净的大米混匀放入电饭锅,用浸泡的水进行蒸煮(水量为比平常烧饭多一些)。
(2)鸡胸肉切粒,用食盐、花生油腌制半小时;胡萝卜切丁后和豌豆一同在沸水煮3分钟。
(3)热油起锅,放入鸡胸肉爆熟,参加胡萝卜和豌豆一同再略微翻炒,最终参加米饭翻炒即可。
专家点评:
糙米只经过脱壳处理,营养价值百科高,缺陷便是口感没白米饭甜美;但其实略微改动一下烧饭习气,经过提早浸泡和按份额和白米、燕麦混合,也能吃到香糯可口的糙米。由于需求顾及减脂的需求,所以糙米和燕麦米的份额略微多一些,假如是没那么寻求减脂的,也能够白米的量略微再多一点,口感会更好再调配脂肪含量比较低的鸡胸肉以及膳食纤维丰厚的豌豆和胡萝卜,整个膳食口感丰厚之余,饱腹感很强,营养价值百科也很高,也能有润肠通便的效果。
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【每日一膳】建立了每期当值医师,假如咱们有什么疑问,能够留言发问。
本期当值医师: 张晓轩
主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康办理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。
拿手:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调度;各种症状的亚健康状况如失眠、痤疮、便秘、易疲惫、易上火、易伤风等调节。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,长于以圆运动理论为辨证规律,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法来进行个性化调度。
出诊时刻:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康保养门诊)
供稿:广东省中医院每日一膳团队
修改:朱海媚 责编:宋莉萍
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地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。
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