健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
糯米1000克相克食物 | 蜜枣300克 |
红枣300克相克食物 | 糖适量相克食物 |
晋糕的做法
1.蜜枣切丁 红枣有条件的话最好用煮透一下 我自己是用开水泡的
2.烧水 淘米
3.把糯米放开水里煮六七成熟 水不要太多 可以多煮会 米粘稠 加适量白糖
4.然后一层米 一层枣 我做的是双枣的
5.可以多摆几层 吃起来会更好吃
6.最上层也不要忘了摆 不喜欢吃枣的也可以放核桃豆沙
7.上锅蒸一个小时 我做的比较多 家里人少的可以少蒸点 或者小盆蒸 那样四十分钟就可以?
8.喜欢吃甜的可以再撒点白糖 个人喜欢凉吃 口感好?