健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

清炖排骨汤的做法

• 1.准备食材，如图。加清水入锅，排骨倒入煮开捞出，沥干水分。

• 2.姜切片，番茄去皮切片，玉米洗净切块，花生米洗净备用。

• 3.锅中倒油，七成热入排骨，煸炒片刻加入姜片，倒入开水，玉米花生米倒入，大火烧开后小火炖一个小时。

• 4.一个小时后，将番茄、葱倒入，加入盐糖调味，小火继续炖半小时。

• 5.出锅前加入适量鸡精，葱花点缀。开始享用美味的午餐吧。