健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

蒜香煸豆角的做法

• 1.豆角摘掉两头，清洗干净，控水

• 2.蒜瓣剥好后洗净，切成碎状

• 3.将豆角切成2cm的段

• 4.锅里放油加热

• 5.放入豆角炒至焦黄盛出

• 6.锅里放油炒香豆瓣酱

• 7.放入蒜末

• 8.蒜末变黄

• 9.加入豆角翻炒

• 10.加入半勺盐

• 11.一勺鸡精

• 12.装盘