原标题：冰箱不是保险箱！这10种食物千万别往冰箱里放了！

冰箱渐渐的变成了咱们日常日子必不可少的家电，无论是生鲜肉类仍是剩菜剩饭，或是没吃完的生果。。。都喜爱放在冰箱里，以为这样做才能够“保鲜”，食物的安全性有了保证。可是，冰箱并不是食物的保险柜，有些嗜冷的细菌，会在食物中隐伏，让细菌增倍！特别是这10种食物，不要再放进冰箱啦!

1、牛奶最简略感染李氏特氏菌，会有发烧、怕冷、头痛的症状。

2、生猪肉简略感染耶尔森氏菌，会有急性胃肠炎、小肠结肠炎，乃至阑尾炎、败血病等，被称为“冰箱肠炎”。

3、蔬菜生果简略感染志贺氏菌，也是最常见的肠道流行症之一，会有发热、腹痛、水样便的现象。

4、鸡蛋、肉类一类的农产品简略感染沙门氏菌，一般会经过消化道传达，简略有伤寒、副伤寒、食物中毒、败血病等。

5、肉类、奶类、蛋类、鱼类简略感染金黄色葡萄球菌，会呈现厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等肠胃炎类症状。

6、海产品还会简略感染副溶血性弧菌，这样的一种情况下发病很快，还会有发热、腹痛等肠道问题，腹泻也是呈水样便，简略形成脱水。

家里的冰箱，在某些情况下确实能够更好的起到延伸食物保质期的效果，可是，冰箱让食物的保质期延伸并不是将食物的细菌也杀灭，仅仅经过低温的方式按捺了部分有害菌的繁衍。

一、蛋奶类

鲜鸡蛋：冷藏30-60天

熟鸡蛋：冷藏6-7天

牛奶：冷藏5-6天

酸奶：冷藏7-10天

二、蔬果类

胡萝卜：冷藏7-14天

菠菜：冷藏3-5天

芹菜：冷藏7-14天

菜花：冷藏5天

豆角：冷藏4-5天

青椒：冷藏4-5天

柑橘：冷藏7天

梨：冷藏1-2天

留意：素菜不宜在冰箱里寄存，主张现烧现吃。

三、主食

馒头、花卷、面包等淀粉类食物，用保鲜膜或许保鲜袋装好后再放入冷冻室为佳，放入冷藏室会变干变硬。

四、酒水饮料

4℃左右贮藏，敞开后尽量喝完

五、调味酱

花生酱、芝麻酱等开罐后冷藏90天。

六、肉类

1、面包：新鲜面包冷藏后简略变干变硬，拿出来吃的时分简略掉渣。

2、洋葱：洋葱滋味冲会影响其他食物的滋味。

3、大蒜：冷藏会使大蒜水分和滋味丢失。

4、蜂蜜：冷藏会加速糖分结晶速度，蜂蜜变稠很难舀出。

5、热带生果：香蕉、榴莲等热带生果放冰箱会冻伤，变黑变软。

6、萝卜：长时间放冰箱，色彩和滋味都受影响。

7、巧克力：在冰箱冷藏后，一旦取出表面会结出一层白霜，极易蜕变发霉。

8、马铃薯：低温冷藏会导致马铃薯质地变硬，口感变差。

9、西红柿：冷藏后质地和口感变差。

10、咖啡：简略吸收其他食物异味，主张放在密闭容器中。

1、要保持清洁，定时整理

冰箱假如运用频频的话，不论是冷冻室仍是冷藏室，都需求定时清洁、消毒、除霜。主张一个月整理一次，别让其成为单增李斯特菌等嗜冷菌繁衍的“天堂”。

李斯特菌：李斯特菌是一种“时机性感染菌”，简略来说，便是大部分人群都不会感染，乃至它能够寄生于正常成年人的肠道中。最简略中招的便是孕妈妈、免疫功用受损者（器官移植、癌症、艾滋病等）、白叟，以及新生儿。感染后轻者会呈现相似肠胃炎的症状，也可呈现高热、吐逆、抽搐，重者会呈现肺炎、心内膜炎、败血症等，并呈现丧命性的脑膜炎。孕妈妈感染后，往往因本身初始症状细微而忽视疾病，但这关于腹中宝宝却是丧命的冲击！

2、生熟分隔

最好提早用保鲜膜、保鲜袋等将食物分装好再贮存，生食物放一层，熟食放一层。这样既省空间，还能避免串味、避免穿插污染，要吃的时分拿出来也便利。

不只冰箱里的食物需求生熟分隔，砧板上的食物相同需求生熟分切，专板专用。由于生食的污染物，如蔬菜上虫卵、肉食残留、动物血等，一起砧板时不可避免会被熟食感染，细菌就直接进入人体，形成损伤。

3、烧熟煮透

冰箱里拿出来的剩菜不能直接吃，需热透后食用。正常的情况下，经5分钟-20分钟加热至60℃-70℃便可杀死这些致病菌。

最终，也是最重要的一点：尽量吃新鲜的，别总剩菜剩饭。

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