原标题：清明往后鸡蛋加它一同煮，打扫寒湿又抗癌，一年少患病，不吃太吃亏！
常言道“清明食艾，无灾无难”，许多区域都有清明节前后食艾的风俗，以新鲜的艾草入菜食用。
每年到了这样一个时刻段，田头水边就会长出一丛丛艾草，这时的艾草最新鲜新鲜，摘一些来吃不只能尝到春天的滋味，还有很好的保健成效。
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艾草煮蛋
驱寒助抗癌
我国中医科学院广安门医院肿瘤科熊露主任教给咱们一个相似茶叶蛋的食疗方，叫做艾龙抗癌蛋，是从调度癌症患者方剂中提取的。用这个配方煮出来的鸡蛋，不只好吃，还有助于驱寒除湿、抗癌。
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食材
生姜15~30克，艾叶10克，鸡蛋2~3枚，山楂30克，盐适量。
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做法
鸡蛋煮熟，蛋壳敲出裂纹；艾叶、生姜片、山楂和适量盐加水煮开，10~15分钟后放入煮好的鸡蛋再煮10~20分钟即可。煮好的蛋壳色彩会变深。
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成效
艾叶性温，能够通经活络、祛湿散寒，生姜暖胃驱寒，山楂消食，这样煮出来的蛋有温阳祛湿、健胃的成效。熊主任在20余年的临床实践中，发现阳虚寒湿往往会与肿瘤相关，因而常吃它也有助于防癌。
假如您现已呈现了阳虚寒湿的症状，就很合适吃这个蛋来辅佐调度，这个方剂就像煮茶叶蛋相同，所以能够长时刻食用。
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艾叶粑粑
健脾助长命
咱们从前到过长命之乡——广西钟山县看望长命诀窍，发现当地人非常喜欢吃艾叶粑粑这种食物，不只摄生，并且口感甜美，老少皆宜。
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做法
选用清明前后的艾叶嫩叶，煮熟捣碎后和糯米粉混合，做成皮；把花生、芝麻和糖做成馅料，包在艾叶糯米皮里，放在柚子叶上上锅蒸熟即可。没有柚子叶能够用竹叶替代。
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成效：益气养血、和胃健脾
艾叶能温中散寒、弥补阳气；糯米补养脾胃、益气养血；花生和芝麻也有益寿延年的成效；下面垫的柚子叶能醒脾，使艾叶粑粑吃起来不油腻，还有抗衰老的成效。
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陈艾外用，成效更强
新鲜的艾叶温通效果较弱，合适食用，咱们平常泡脚、做艾灸一般用陈艾，成效更强。
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艾草泡脚方
中老年人假如体质偏虚寒，能够用30克陈艾叶加一两片生姜煮沸，然后捞出叶子，用水泡脚或泡澡，有温通活络的成效。平常人作为日常保健，艾叶的量能够少一些。
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合适人群
虚寒体质的中老年人，疲倦、虚、偏冷、四肢凉等基本上能够用。
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需求留意的几点
糖尿病、心血管疾病等缓慢病患者，泡脚需谨慎，时刻控制在15分钟左右，水温在40℃左右。
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艾灸穴道，保健防病
艾灸是点着用艾叶制成的艾炷、艾条，熏热人体的穴道。中医以为艾灸有防病保健、温经通络、补虚固脱、消瘀散结、补中益气等效果，适用范围非常广泛。
比方艾熏肺俞穴，对改进肺脏功用，消除肺脏功用反常等证候有必定成效；而艾灸丰隆穴，主治头痛、晕厥以及咳嗽痰多等痰饮病证等。
运用艾草，留意这几点
灸的时分能按时刻灸，比方10分钟左右；或许按患者部分体现来看，在皮肤红的根底之上，周边发赤发红，这样的量就够了。
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合适虚寒体质
艾草性温，合适虚寒体质的人运用，有眼睛冒火、唇舌生疮、口气重、大便枯燥、臭气熏天、脾气欠好等实热症状的人群，不主张很多吃艾叶或许用很多艾草泡脚，也不能做全身艾灸。
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防止过敏
有些孩子食用艾草简略发生过敏症状，要分外的留意；生理期的女人也不主张食用艾草，用量过多反而或许会呈现月经反常。
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用量不宜过多
过量运用艾草会损耗人体内的阳气，加剧体虚，不光不能起到保健效果，反而会使免疫力下降，带来疾病。特别是一些老年人，不要由于艾灸好，而天天长时刻艾灸。
清明食艾，无病无灾！ 清明后的嫩艾叶好吃又保健，能够做成艾叶蛋、艾糍、青团等美食，有助于 驱寒温阳，摄生防病，您也无妨试试吧！~
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