健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 虾适量相克食物 | 油适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 料酒适量 | 盐少许 |
| 孜然粉少许 | |
元宝虾的做法
1.准备适量虾，剪去胡须和尖嘴（这道菜可以连壳一起吃的，剪干净吃起来方便）
2.把虾从头部下剪，沿着背剪到尾处，去除虾肠及心脏（虾肠在背部，心脏在头部）。
3.姜、蒜切碎。
4.油锅烧热。
5.下虾炸至膨大。
6.加入姜、蒜炒香。
7.加少许盐、孜然粉，加入适量料酒，拌匀即可。
8.出锅装盘。香脆可口。
2017-09-21 16:00:20 阅读：459 来源：本站原创张含韵
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
| 虾适量相克食物 | 油适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 料酒适量 | 盐少许 |
| 孜然粉少许 | |
1.准备适量虾，剪去胡须和尖嘴（这道菜可以连壳一起吃的，剪干净吃起来方便）
2.把虾从头部下剪，沿着背剪到尾处，去除虾肠及心脏（虾肠在背部，心脏在头部）。
3.姜、蒜切碎。
4.油锅烧热。
5.下虾炸至膨大。
6.加入姜、蒜炒香。
7.加少许盐、孜然粉，加入适量料酒，拌匀即可。
8.出锅装盘。香脆可口。
