健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉馅小半碗 | 香菇6朵相克食物 |
| 糯米适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 胡椒粉少许 | 生粉1汤勺 |
| 姜1小块相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 香油少许 | |
糯米香菇元子的做法
1.糯米提前泡好洗净沥干水，香菇提前泡发洗净，猪肉馅，葱洗净，姜1小块，鸡蛋。
2.姜切粒，葱白和葱叶分开切末。
3.肉馅里加入一个鸡蛋，姜粒，葱白，(葱叶留着备用)。
4.用筷子充分拌匀。
5.香菇挤干水。
6.剁成细点的颗粒。
7.取一大点的容器，放入香菇粒，倒入调好的肉馅，加生粉，料酒，胡椒粉，盐，香油。
8.搅拌均匀。
9.加两汤勺水，分两次添加。
10.朝一个方向搅拌。
11.蒸笼铺上纱布，(先打湿再拧干铺上)。
12.用手把肉馅弄成元子状，放入糯米里均匀的裹上糯米。
13.有间隙的码好，搁置十分钟。
14.放入蒸锅上，中大火蒸二十分钟。
15.蒸好后晾凉一分钟，(使其取出不粘连)。
16.装入盘，用葱叶点缀即可。
