美味三杯鸡——啤酒版的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:15:31  阅读:3340 来源:本站原创李丽珍

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡腿3个相克食物 鸡翅根10个
鸡爪(一整只鸡味道更好)2支 海鲜酱油1杯
啤酒1瓶香油1勺
花椒适量干辣椒相克食物
白糖相克食物相克食物
老抽 葱段
大蒜相克食物

美味三杯鸡——啤酒版的做法

  • 1.将所有材料洗净备用,调好三杯鸡酱汁备用:海鲜酱油:老抽=3:2(一大杯) 啤酒1瓶、料酒1勺。

  • 2.鸡洗净切块。

  • 3.鸡肉冷水下锅,大火烧开后焯水断生即可。

  • 4.将焯过水的鸡肉捞出,用水龙头水冲净备用。

  • 5.坐锅烧热,加一杯植物油及适香油,放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。

  • 6.将焯过水的鸡块倒入锅中,大火翻炒。

  • 7.加入调好的酱汁,翻炒。

  • 8.加入半勺白糖(可按各人口味增减)

  • 9.先用小火煮入味,盖起锅盖,再用大火收汁即可。出锅喽~~~~~

 
 
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美味三杯鸡——啤酒版的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-05     来源:本站原创    作者:李丽珍    浏览:3340    评论:0    
核心提示:健康功效 鸡腿:温中、补精益髓、益气花椒:温中、止泻、止痛白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料鸡腿3个相克食物 鸡翅根10

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡腿3个相克食物 鸡翅根10个
鸡爪(一整只鸡味道更好)2支 海鲜酱油1杯
啤酒1瓶香油1勺
花椒适量干辣椒相克食物
白糖相克食物相克食物
老抽 葱段
大蒜相克食物

美味三杯鸡——啤酒版的做法

  • 1.将所有材料洗净备用,调好三杯鸡酱汁备用:海鲜酱油:老抽=3:2(一大杯) 啤酒1瓶、料酒1勺。

  • 2.鸡洗净切块。

  • 3.鸡肉冷水下锅,大火烧开后焯水断生即可。

  • 4.将焯过水的鸡肉捞出,用水龙头水冲净备用。

  • 5.坐锅烧热,加一杯植物油及适香油,放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。

  • 6.将焯过水的鸡块倒入锅中,大火翻炒。

  • 7.加入调好的酱汁,翻炒。

  • 8.加入半勺白糖(可按各人口味增减)

  • 9.先用小火煮入味,盖起锅盖,再用大火收汁即可。出锅喽~~~~~

 
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