健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀

食材用料

肉沫豆腐（简单易学，味道鲜美！）的做法

• 1.葱姜切好

• 2.豆腐切丁

• 3.肉馅儿放油锅翻炒两三分钟

• 4.放老抽，蚝油，糖，料酒继续翻炒，怕不熟，可以放凉水煮一会儿～

• 5.放入豆腐煮两三分钟

• 6.加玉米淀粉，大火煮豆腐五六分钟

• 7.出锅撒上香菜即可～～～很简单，一学就会?