健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 馄炖皮若干 | 猪前腿肉半斤 |
| 大葱两棵相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 蚝油适量 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 芝麻油适量 |
| 香醋适量相克食物 | 辣椒油少许 |
| 小香葱一棵 | 姜一块相克食物 |
| 味精适量相克食物 | |
元宝小馄炖的做法
1.备好馄炖皮
2.备好食材洗干净（小香葱忘了拍了）
3.把鲜肉剁成肉泥
4.再把大葱姜和肉泥剁在一起，剁的越碎越好
5.把葱姜肉泥放在盆里，鸡蛋打散，加生抽料酒蚝油胡椒粉五香粉芝麻油盐味精，用筷子往一个方向搅拌上劲就可以了，可以多搅拌一会儿。
6.馄炖馅调好了
7.开始包：取一张馄炖皮中间放适量馅，小头朝下
8.从下往上对折，两个边错开一点，把边沿捏紧
9.在中间用手窝一下
10.把两个角折叠一部分捏紧，一个可爱的元宝小馄炖就包好了（买的馄炖皮比较干不容易粘，可以在一个角上抹点水）
11.同样的方法包好其它的元宝小馄炖
12.放在框里亮亮相
13.摆一下盘也不错
14.煮馄炖：开锅下馄炖，锅开加一次凉水，等馄炖漂浮起来就煮好了
15.煮馄炖期间，备好一个碗：加少许盐、少许鸡精、一勺生抽、一勺香醋、点点芝麻油、少许辣椒油和香葱花调料
16.用煮馄炖的滚汤冲开碗里的调料搅拌均匀，再把馄炖捞出来放在碗里，好了清汤元宝小馄炖做好了！尝尝吧味道好美味呦！
