农家四喜丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:13:49  阅读:3809 来源:本站原创黄靖伦

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

猪肉1斤相克食物 味极鲜适量
适量 五香粉少许
鸡蛋1个相克食物面粉一小碗
清水适量 耗油一大勺
大葱适量相克食物适量相克食物
大料4瓣花椒适量

农家四喜丸子的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.大葱,姜剁碎。

  • 3.猪肉剁碎,放进盆中,加入一小碗清水,分三次倒入清水,搅拌均匀。

  • 4.顺时针搅拌肉陷,肉馅变白,体积变大。

  • 5.加入一个鸡蛋,拌匀。

  • 6.加入大葱碎,姜末,盐,味极鲜,五香粉拌匀。

  • 7.拌匀后,分三次加入面粉,拌匀。

  • 8.锅中放人花生油,6成油温炸肉丸子。

  • 9.炸肉丸子时准备大葱切四段,姜切成姜片,香菜切碎,和4瓣大料,少许花椒。备用。

  • 10.肉丸子炸成金黄色,出锅。

  • 11.锅中留点底油,放进大料,花椒,葱段,姜片煸出香味。

  • 12.接着倒入丸子,翻炒几下。

  • 13.倒入清水,烧开。

  • 14.差不多时放一大勺耗油。

  • 15.汤汁收完时,出锅,撒上香菜碎。淋点香油。

  • 16.可以开吃了。

 
 
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农家四喜丸子的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-12     来源:本站原创    作者:黄靖伦    浏览:3809    评论:0    
核心提示:健康功效 猪肉:补肾、滋阴、益气鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目大葱:通阳、解毒、活血食材用料猪肉1斤相克食物 味极鲜适量

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

猪肉1斤相克食物 味极鲜适量
适量 五香粉少许
鸡蛋1个相克食物面粉一小碗
清水适量 耗油一大勺
大葱适量相克食物适量相克食物
大料4瓣花椒适量

农家四喜丸子的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.大葱,姜剁碎。

  • 3.猪肉剁碎,放进盆中,加入一小碗清水,分三次倒入清水,搅拌均匀。

  • 4.顺时针搅拌肉陷,肉馅变白,体积变大。

  • 5.加入一个鸡蛋,拌匀。

  • 6.加入大葱碎,姜末,盐,味极鲜,五香粉拌匀。

  • 7.拌匀后,分三次加入面粉,拌匀。

  • 8.锅中放人花生油,6成油温炸肉丸子。

  • 9.炸肉丸子时准备大葱切四段,姜切成姜片,香菜切碎,和4瓣大料,少许花椒。备用。

  • 10.肉丸子炸成金黄色,出锅。

  • 11.锅中留点底油,放进大料,花椒,葱段,姜片煸出香味。

  • 12.接着倒入丸子,翻炒几下。

  • 13.倒入清水,烧开。

  • 14.差不多时放一大勺耗油。

  • 15.汤汁收完时,出锅,撒上香菜碎。淋点香油。

  • 16.可以开吃了。

 
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