本帮葱油拌面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:45:47  阅读:2420 来源:本站原创张磊

食材用料

香葱150克相克食物食用油60克
老抽30克 生抽90克
耗油15克白糖20克相克食物
面条适量

本帮葱油拌面的做法

  • 1.成品图

  • 2.香葱洗干净沥干水

  • 3.香葱切成断,葱白不要

  • 4.需要用到的食材称重

  • 5.把油放入锅里,放入葱断下锅慢炒,全程小火

  • 6.不停翻炒

  • 7.炒至微微变黑,能感觉到酥脆即可,用漏勺装起来备用,葱油留着锅里

  • 8.生抽,老抽,耗油,混合搅拌均匀

  • 9.倒入葱油中,继续小火加热,中途用锅铲搅动

  • 10.锅里开始冒大气泡时加入白糖

  • 11.用锅铲搅拌至白糖融化关火即可

  • 12.把熬好的葱油和葱叶倒在容器里(放在冰箱冷藏保存)

  • 13.锅里烧开水,下面条煮熟

  • 14.煮好的面条夹出,放入大碗中,挖一勺葱油放入

  • 15.搅拌均匀即可

  • 16.一碗简单的葱油拌面就可以开吃了

 
 
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本帮葱油拌面的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-14     来源:本站原创    作者:张磊    浏览:2420    评论:0    
核心提示:食材用料香葱150克相克食物食用油60克 老抽30克 生抽90克 耗油15克白糖20克相克食物 面条适量本帮葱油拌面的做法1.成品图2.香葱

食材用料

香葱150克相克食物食用油60克
老抽30克 生抽90克
耗油15克白糖20克相克食物
面条适量

本帮葱油拌面的做法

  • 1.成品图

  • 2.香葱洗干净沥干水

  • 3.香葱切成断,葱白不要

  • 4.需要用到的食材称重

  • 5.把油放入锅里,放入葱断下锅慢炒,全程小火

  • 6.不停翻炒

  • 7.炒至微微变黑,能感觉到酥脆即可,用漏勺装起来备用,葱油留着锅里

  • 8.生抽,老抽,耗油,混合搅拌均匀

  • 9.倒入葱油中,继续小火加热,中途用锅铲搅动

  • 10.锅里开始冒大气泡时加入白糖

  • 11.用锅铲搅拌至白糖融化关火即可

  • 12.把熬好的葱油和葱叶倒在容器里(放在冰箱冷藏保存)

  • 13.锅里烧开水,下面条煮熟

  • 14.煮好的面条夹出,放入大碗中,挖一勺葱油放入

  • 15.搅拌均匀即可

  • 16.一碗简单的葱油拌面就可以开吃了

 
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