健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

烤甜椒沙拉的做法

• 1.红、黄甜椒、青椒先对切，去籽后洗净，再切成大三角形备用。

• 2.将作法1的红、黄甜椒、青椒块混合拌入义大利陈年醋汁。

• 3.将作法2的材料放入烤箱中以180℃烤约5分钟即可。