健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
花生：健脾、化痰、润肺
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 鸡爪330克相克食物 | 花生150克相克食物 |
| 大葱30克相克食物 | 姜15克相克食物 |
| 八角1个 | 花椒适量 |
| 料酒适量 | 饮用水约2000m |
| 盐2勺 | 鸡精粉半勺 |
凤爪花生煲的做法
1.鸡爪在水里浸泡10分钟左右，清洗干净，剁去指甲。
2.花生浸泡在水里约半小时左右。
3.大葱倾斜切段，姜切片，准备花椒八角。
4.锅里添水，倒入适量的料酒去除鸡爪的腥味。
5.水烧开后倒入步骤1的鸡爪煮沸，煮出血水捞出。
6.将煮好的鸡爪剁成两半。
7.砂锅添水，将步骤3和步骤6倒入砂锅。
8.砂锅上灶开火，烧开后转小中火慢慢煲。
9.鸡爪煲1小时左右放入泡好的花生，盖上盖子继续煲。
10.45分钟后放入盐和鸡精粉盖上盖子再煲10分钟左右就可以了。
11.成品图。
