健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

鸡蛋时蔬年糕汤的做法

• 1.年糕切片、炸菜切丝备用。

• 2.猪牛切丝，生菜切段，小番茄对半切备用。

• 3.鸡蛋打散放少许盐，备用。

• 4.把蛋炒好盛出备用，然后锅里下油炒肉丝，炒出油来下番茄，继续炒，接着放入适量清水，等水沸腾下年糕炸菜，最后放入生菜，过30秒起锅。