健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
米面适量 | 包菜丝适量 |
茭白丝适量 | 猪肉丝适量 |
胡萝卜丝适量 | 香菇适量相克食物 |
油适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
台州小吃炒米面的做法
1.准备食材,米面放盆里泡软,泡软之后倒掉水,其它蔬菜切好备用
2.锅烧热,放油
3.加猪肉炒一下
4.加香菇炒一下,炒出香味,放点料酒
5.放胡萝卜丝
6.放茭白丝
7.放包菜丝
8.放米面(台州方言称呼)炒一下
9.放点生抽上色,最后放盐翻炒出锅(这里说明一下如果在放生抽放多的情况下,盐可以不放也没事)
10.成品图