健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
紫菜:软坚、化痰、止咳
食材用料
鸡胸脯肉一块 | 香菇五朵相克食物 |
葱两根相克食物 | 姜三片相克食物 |
紫菜一张相克食物 | 虾皮适量相克食物 |
油一勺 | 料酒一勺 |
盐三勺 | 鸡精适量 |
十三香适量 |
鸡肉馄饨的做法
1.鸡脯肉准备好
2.香菇泡好
3.用温水和面
4.切肉做陷
5.把葱切沫,姜末,放入肉馅中,加入三勺盐,鸡精适量,十三香适量,
6.在肉馅中加入一勺油,料酒进行搅拌
7.做皮,买也可以,不过我是做的,把面团擀成薄薄的圆并去除多余菱角
8.在正方形的面片中加入,陷,对折并把角交叉
9.碗里放入紫菜,虾皮,香菜,盐,醋,做汤
10.一碗热气腾腾的馄饨就好喽