健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豇豆炒虾皮的做法

• 1.将青椒洗净去蒂切碎备用。

• 2.豉豆摘去两头，切成1厘米大小的丁。

• 3.将蒜拍扁，辣椒干切碎。

• 4.锅内倒入食用油，将蒜放入锅内爆香后倒入红辣椒干。

• 5.将切好的豇豆倒入快速翻炒。

• 6.倒入虾皮翻炒。

• 7.倒入切碎的青椒。

• 8.将所有材料快速翻炒。

• 9.倒入豆豉辣酱。

• 10.倒入少许生抽提味，尝下味道后放少许食盐。

• 11.放入一勺虾油将菜拌匀即可出锅。