健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
羊排300克 | 胡萝卜一根相克食物 |
葱五公分长一截相克食物 | 姜一元硬币大小五片相克食物 |
蒜两瓣相克食物 | 大料一个 |
花椒十几粒 | 白酒数滴 |
盐适量 | 醋一小汤匙相克食物 |
香菜一根相克食物 |
胡萝卜羊排汤的做法
1.将羊排清洗干净放入凉水锅中,一烧开就关火,将羊排夹出再次冲洗干净;胡萝卜去皮洗净切滚刀块;葱姜蒜切大块;花椒用医用纱布包好;香菜洗净切小段;
2.将干净的羊排放入砂锅加满凉水,放入葱姜蒜、大料、花椒包、白酒、醋,大火烧开转小火;
3.煮四十分钟用筷子能轻松扎透羊肉就可以放入胡萝卜,加盐调味
4.再煮十分钟就好了,撒香菜提鲜,开吃吧