健康功效
蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀
草莓:暖肝、补肝、止泻
食材用料
奶油奶酪229 克 | 红糖57 克相克食物 |
蛋一个 | 酸奶油57 克 |
原味饼干16 片 | 蓝莓50 克相克食物 |
牛油57 克 | 草莓3 颗相克食物 |
糖粉57 克 | 柠檬汁3 汤匙 |
烤蓝莓芝士蛋糕的做法
1.把饼干放入一个封口袋子里,然后用擀面杖来回压碎
2.然后把牛油用微波炉打热约30 秒-1 分钟 至融化。然后倒入饼干碎在一起搅拌 (搅拌后像湿的沙一样)
3.然后倒入烤盘用汤匙压平表面( 越紧越好)然后放入冰箱备用
4.把奶油奶酪提前拿出来软化。用打蛋器打碎
5.把一点柠檬皮加入糖粉里。用汤匙按压让柠香融入糖粉里( 这样做出来的蛋糕很清香哦)
6.把糖粉、蛋、柠檬汁加入奶油奶酪里搅拌均匀。然后倒入蓝莓酱( 如果没有自己也可以做,把蓝莓和糖加一点水煮滚就可以咯)
7.最后加入酸奶油继续搅拌
8.然后把所有材料倒入烤盘里,烤箱预热10 分钟。160 度烤25 分钟,拿出来待冷却后放入冰箱4-6 个小时
9.把草莓切粒和蓝莓和红糖一起倒入锅内、煮了一会儿后加点水煮滚后就关火
10.等果酱完全冷却后倒入蛋糕内 在冷藏1 个小时。
11.加入草莓在蛋糕上面,可以拿出来吃咯