健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

韩国泡菜豆腐的做法

• 1.洋葱切丁，五花肉切片用蛋清，生抽腌制。

• 2.豆腐开水开水煮2分钟，切片备用。

• 3.锅中放油。

• 4.翻炒五花肉。

• 5.放入豆瓣酱翻炒。

• 6.加入洋葱。

• 7.放适量水或高汤。

• 8.加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。

• 9.放盐，鸡精出锅。