健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
青红椒一样一个 | 洋葱一个相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜几棵相克食物 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
八角适量 | 花椒适量 |
干辣椒适量相克食物 |
干锅野兔的做法
1.把青红辣椒切段备用,葱切段。姜切丝。干辣椒切段
2.兔子肉放盐葱姜蒜片腌制一会
3.肉腌好之后。锅内倒入适量油烧热兔子肉下锅炸至表面微黄出锅控油捞出
4.锅中倒入适量油烧热放入蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油。花椒。八角。干辣椒炒香倒入兔子肉炒香
5.倒入洋葱和青椒红辣椒炒断生放入适量盐和味精酱油即可出锅