健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

芥末沙拉的做法

• 1.准备食材。

• 2.食材如图切好

• 3.将食材散乱的码入盘中

• 4.取一干净小碟，将橄榄油、芥末酱、黑胡椒汁混合拌匀备用

• 5.向食材上挤上几滴柠檬汁

• 6.食用时将做好的料汁淋上去，搅拌均匀即可。