健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
芦笋:利水、清热、增强免疫力
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
土豆300克相克食物 | 芦笋200克相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 熏干80克 |
煮熟的鸡蛋1个 | 西葫芦半个相克食物 |
干香菇6朵相克食物 | 香醋40ML相克食物 |
蜂蜜15ML相克食物 | 橄榄油30ML |
法香碎30克 | 胡椒粉3克 |
盐3克 | 柠檬汁少许 |
迷迭香2枝 |
芦笋土豆沙拉的做法
1.芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段
2.干香菇泡发,入沸水煮熟,捞出切丝
3.熏干切成几块,入沸水焯熟,取出切丁
4.西葫芦去皮,切成几块,入沸水焯熟,取出切片
5.煮熟的鸡蛋去壳,切成小丁
6.煮熟的土豆捣成泥
7.洋葱切丝,所有材料放入大碗中混合,将所有调料混合,倒入沙拉中拌匀即可