健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

小白兔采蘑菇的做法

• 1.准备好食材，鸡蛋、鹌鹑蛋洗干净待用。

• 2.把鸡蛋、鹌鹑蛋放锅中煮熟。

• 3.把胡萝卜用模具切花后焯水过凉。

• 4.鹌鹑蛋、鸡蛋煮好后剥皮，鹌鹑蛋用小刀切去底部，在鸡蛋侧面切一刀下来。切下来的鸡蛋片（切一个三角△）做小白兔的耳朵。从鸡蛋小头横着切一刀后把小白兔的耳朵放进去，用黑芝麻做小白兔的眼睛，小白兔就做好了一只，另一只也这样做。

• 5.圣女果横着切一小半下来，做蘑菇盖子。

• 6.用小刀挖去圣女果的芯。把挖好的蘑菇盖放在鹌鹑蛋上，用牙签蘸少许沙拉酱做装饰。

• 7.盘子中铺好芹菜叶，把胡萝卜花摆放好，香菇用小刀切成米字，放入盘中，再把用鸡蛋做好的小白兔、圣女果做好的蘑菇放在盘子中，一盘可爱的小白兔采蘑菇就做好了！

• 8.再来一张。