健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

树叶曲奇饼的做法

• 1.将酥油隔水融化后加入细砂糖，搅拌至糖融化

• 2.酥油冷却至20度左右，加入鸡蛋，搅拌均匀滑顺。筛入低粉，揉成面团。

• 3.将面团分成两份，分别加入绿色和蓝色食用色素，搓成锥形，在油布上按扁。用塑胶脱模刀刻出叶脉。

• 4.放入烤箱，150度上下火，15分钟左右上色并发出香味即成。