葱油花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:05:57  阅读:7764 来源:本站原创鲍蕾

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉300克 酵母3克
白糖2克相克食物香葱1根相克食物
色拉油1勺4克
温水150克

葱油花卷的做法

  • 1.香葱去皮洗净,面粉中放入白糖,酵母用温水溶解后倒入面粉中和成光滑面团。

  • 2.盖上保鲜膜放温暖处发酵。

  • 3.发酵至2倍大即可。

  • 4.将香葱切碎末备用。

  • 5.将面团揉一揉,排除多余气泡。

  • 6.用擀面杖擀成厚5mm的椭圆形。

  • 7.先抹一层色拉油,在均匀的撒上盐和葱末。

  • 8.从下往上卷起成长条状。

  • 9.切成8个小面剂。取一个面剂,左右手分别拿住两端,轻轻抻长,双手同时向相反的方向拧,绕到底部捏合即成花卷。

  • 10.依次做完所有的面剂,再次醒发20分钟。

  • 11.锅中水开后铺上湿布,放入花卷,中火蒸12分钟。

  • 12.蒸熟后等2分钟再打开盖子。

  • 13.装入盘中即可享用。

 
 
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葱油花卷的做法和食材用料及健康功效

   日期:2017-10-26     来源:本站原创    作者:鲍蕾    浏览:7764    评论:0    
核心提示:健康功效 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料面粉300克 酵母3克白糖2克相克食物香葱1根相克食物 色拉油1勺 盐4克 温水150克

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉300克 酵母3克
白糖2克相克食物香葱1根相克食物
色拉油1勺4克
温水150克

葱油花卷的做法

  • 1.香葱去皮洗净,面粉中放入白糖,酵母用温水溶解后倒入面粉中和成光滑面团。

  • 2.盖上保鲜膜放温暖处发酵。

  • 3.发酵至2倍大即可。

  • 4.将香葱切碎末备用。

  • 5.将面团揉一揉,排除多余气泡。

  • 6.用擀面杖擀成厚5mm的椭圆形。

  • 7.先抹一层色拉油,在均匀的撒上盐和葱末。

  • 8.从下往上卷起成长条状。

  • 9.切成8个小面剂。取一个面剂,左右手分别拿住两端,轻轻抻长,双手同时向相反的方向拧,绕到底部捏合即成花卷。

  • 10.依次做完所有的面剂,再次醒发20分钟。

  • 11.锅中水开后铺上湿布,放入花卷,中火蒸12分钟。

  • 12.蒸熟后等2分钟再打开盖子。

  • 13.装入盘中即可享用。

 
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