健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪蹄1个相克食物 | 葱2颗相克食物 |
| 姜5片相克食物 | 大料3瓣 |
| 桂皮1块 | 红辣椒1个 |
| 生抽适量 | 盐2勺 |
| 香叶3片 | 油适量 |
炖猪脚的做法
1.猪手收拾干净
2.凉水浸泡，泡出血水，中途换水
3.猪蹄剁块，姜切片，准备好材料
4.锅内添水烧开，猪蹄加入打水焯
5.放入姜片，葱去除腥气
6.锅内放底油烧热下入葱姜大料，香叶，辣椒爆香
7.下入焯好的猪蹄
8.锅内添水，加入盐，生抽，大火烧开转至小火开始炖
9.大约50分钟，筷子一扎很烂糊喽，准备出锅
10.来张美照！
