健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
酸奶:活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
高粉260克 | 糖20克相克食物 |
酵母3克 | 盐3克 |
全蛋40克 | 黄油25克 |
酸奶130克相克食物 | 蜂蜜相克食物 |
椰蓉 |
椰蓉酸奶小面包的做法
1.先放入液体类,后放粉类。
2.启动揉面程序,两次揉面共40分钟。
3.加入室温软化的黄油继续揉面40分钟。
4.取出面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜,放到温暖处发酵。
5.面团发酵到两倍大。
6.取出分成六份,排气滚圆。
7.入8寸的戚风模具里(模具里抹黄油撒高粉)。
8.放入烤箱,下面烤盘里放热水,发酵到两倍大。预热烤箱,180度烤30分钟即可。
9.烤好的面包取出,上面刷蜂蜜,撒椰蓉。