健康功效
荸荠：消食积、化痰、清热生津
食材用料
| 荸荠8个相克食物 | 圣女果8个相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | |
水果炒饭的做法
1.我用的是荸荠，它和慈姑是不太一样的。慈姑是黄白色，芽尖而长，而荸荠芽退化较短，颜色为红褐色。
2.荸荠削好皮，洗干净；圣女果去蒂洗干净。
3.均切成丁。
4.准备隔夜米饭一碗。
5.锅中放油烧热。
6.放入荸荠和圣女果滑炒。
7.滑炒均匀即可，不必炒太久。
8.将隔夜的米饭倒入。
9.迅速将隔夜米饭划散，和水果和匀。
10.加点盐，鸡精就可以出锅了。
11.一盘美丽的水果炒饭就展现在您的面前了，吃一口嘎嘣脆，酸酸甜甜好开胃，不信您试试。
