健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

面包机版猪肉松的做法

• 1.猪里脊切小块

• 2.葱切段，姜切片

• 3.将食用油，酱油，盐和糖倒进碗里，拌匀备用

• 4.锅内倒入适量的凉水，倒入猪里脊块，倒入料酒，开小火，煮透去血沫

• 5.切记煮透就捞出，不要煮的时间过长

• 6.将肉块倒入高压锅，倒入料酒，放葱姜，压15分钟

• 7.打开锅盖如果水过多就倒出去，把肉放锅里翻炒，至无水，略有焦黄倒出晾凉

• 8.将晾凉的肉块装入保鲜袋，用擀面杖擀成肉丝

• 9.看，这是擀好的肉丝

• 10.将擀好的肉丝倒进面包桶

• 11.倒入提前准备好的料汁

• 12.启动面包机果酱功能1小时20分钟就可以啦

• 13.看，金灿灿的肉松出炉啦

• 14.装盘晾凉，转入保鲜盒密封，随吃随取吧！