健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

番茄面的做法

• 1.两个西红柿洗净，热水烫一下，剥去皮

• 2.切成小块，越小越好

• 3.炒锅放一点油，把西红柿丁放入编炒，放勺盐继续炒，边炒边慢慢的加进一小碗水，水一定一点一点加，边加边搅拌，爱吃酸的话再加一点米醋，最后加一点鸡精调味。

• 4.炒好的番茄汁舀到大碗里

• 5.锅烧开水，煮一碗细面条

• 6.把面条捞到西红柿汁碗里，再放一个鸡蛋，早餐这一碗番茄面就够了。