健康功效
茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 茄子两根相克食物 | 油5勺 |
| 盐半小勺 | 酱油两勺 |
| 蚝油一勺 | 料酒一勺 |
| 五香粉三分之一小勺 | 白糖三分之一小勺相克食物 |
| 淀粉两小勺 | 水半碗 |
| 葱绿叶一根 | |
蒜烧茄子的做法
1.茄子洗净去皮，切长条
2.蒜切末
3.热锅下油，茄子下锅加盐炒软
4.提前备好勾芡汁（酱油，蚝油，料酒，五香粉，白糖，淀粉，水，蒜末，葱绿叶末），把汤汁拌匀浇在炒软的茄子上，拌匀关火
5.成品图
2017-10-27 00:53:01 阅读：3996 来源：本站原创张磊
茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
| 茄子两根相克食物 | 油5勺 |
| 盐半小勺 | 酱油两勺 |
| 蚝油一勺 | 料酒一勺 |
| 五香粉三分之一小勺 | 白糖三分之一小勺相克食物 |
| 淀粉两小勺 | 水半碗 |
| 葱绿叶一根 | |
1.茄子洗净去皮，切长条
2.蒜切末
3.热锅下油，茄子下锅加盐炒软
4.提前备好勾芡汁（酱油，蚝油，料酒，五香粉，白糖，淀粉，水，蒜末，葱绿叶末），把汤汁拌匀浇在炒软的茄子上，拌匀关火
5.成品图
