健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

洋葱圈蛋饼的做法

• 1.准备好食材

• 2.胡萝卜切碎

• 3.莲藕切碎

• 4.洋葱先切一些圈圈（用整个洋葱切一刀切下去）

• 5.然后再用一些洋葱切碎

• 6.所有切好的菜和豌豆放入碗中

• 7.加入适量的玉米淀粉 适量的盐胡椒粉滴几滴香油打入两个鸡蛋搅拌均匀

• 8.电饼档先预热然后刷一层油

• 9.把洋葱圈放在电饼档上

• 10.用勺子把蛋液加入到洋葱圈里

• 11.煎至两面金黄即可

• 12.装盘

• 13.换个盘子再来一个