食材用料
| 猪颈肉150克 | 香炸万用粉适量 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 椒盐适量 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 油适量 | |
炸猪柳的做法
1.猪颈肉洗净切成细长条形
2.把椒盐、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入猪肉中抓匀腌制4小时，（有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜）
3.把万用香炸粉倒入盘中备好
4.把猪肉放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉
5.依次做好所有的猪柳
6.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金黄色
7.炸至金黄色捞出控油备用
8.成品图
2017-10-26 21:50:49 阅读：5590 来源：本站原创谭杰希
| 猪颈肉150克 | 香炸万用粉适量 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 椒盐适量 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 味极鲜酱油适量 |
| 油适量 | |
1.猪颈肉洗净切成细长条形
2.把椒盐、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入猪肉中抓匀腌制4小时，（有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜）
3.把万用香炸粉倒入盘中备好
4.把猪肉放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉
5.依次做好所有的猪柳
6.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金黄色
7.炸至金黄色捞出控油备用
8.成品图
