健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

胡萝卜鸡蛋炒粿条的做法

• 1.准备所有东西

• 2.胡萝卜刨丝 ，鸡蛋打散

• 3.锅里放油先炒鸡蛋，鸡蛋炒好先装起来

• 4.再炒胡萝卜丝

• 5.鸡蛋和胡萝卜一起翻炒

• 6.加入粿条淋上适量水先焖几分钟

• 7.揭锅后小心翻炒均匀

• 8.炒至差不多时加入适量盐味精，喜欢颜色深点可以加点酱油

• 9.装盘