健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
蒸鱼豉油3勺 | 带鱼1条相克食物 |
葱1段相克食物 | 姜6片相克食物 |
蒜1头相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
香叶2片 | 桂皮1块 |
米醋适量相克食物 | 啤酒1听 |
盐适量 | 米椒5个 |
鸡精适量 |
蒸鱼豉油的做法
1.准备好蒸鱼豉油
2.带鱼洗净切段
3.锅中加油烧热,放入带鱼煎至两面金黄
4.准备好啤酒
5.准备好调料
6.放入调料和冰糖
7.倒入啤酒,加蒸鱼豉油和适量的盐、米醋、鸡精,大火烧开转小火炖二十分钟
8.收汁后关火
9.成品图